Rengê şorbê geş, paqij, paqij û paqij ji bo pîvandina çaya kesk a bi kalîte her gav şertek pêdivî ye.
Piştî ku çay çêdibe, ji rengê şorbeya ku madeyên di nav avê de heliyayî tê de hene, rengê şorbê tê gotin.Di nav de reng û şewq.
Rengên şeş çayên sereke cuda ne, di nav wan de çaya kesk maddeyên xwezayî yên pelên teze digire.Polîfenolên çayê û kafeîn ji% 85 zêdetir pelên teze digirin, klorofîl bi qasî 50% diparêze û windabûna vîtamînan jî kêm e, bi vî rengî taybetmendiyên çaya kesk "pelên kesk şorba zelal" pêk tîne.
Şorba çayê piştî çêkirina çaya kesk bi giranî ji keska geş û kesk pêk tê.
Cûreyên rengîn ên cihêreng û polên cûda yên çayê di rengê şorbê de hin cûdahî hene.Mînakî, rengê şorba çayê Longjing ya polên cihêreng dikare keskek geş, kesk îsotê, kesk, zer-kesk û hwd.Cûdahiyên zelal û ronî, ronî, tarî û yên din jî di ronahiyê de hene.
Bi gelemperî, hemî çayên kesk ên bi kalîteya hêja xwedî prensîbek hevpar in: rengê şorba çayê ferq nake, divê ew ne gewr an gewr be, û çêtir e ku zelal û geş be.
Ronahî: Şorba çayê zelal û zelal e;binê pelan geş û reng hevgirtî ye.Di heman demê de ji bo vekolîna binê pelê jî tê bikar anîn.
Zindî: Teze û geş.Di heman demê de ji bo vekolîna binê pelê jî tê bikar anîn.
Zelal: paqij û zelal.Ji bo çaya kesk a pijyayî ya pola bilind.
Zer zer: Rengê zer û geş e.Ew di çaya kesk a jorîn-navîn de bi bîhnek paqij û tama xweş an çaya kesk a navdar a bi dema hilanînê ya dirêj de gelemperî ye.Di heman demê de ji bo vekolîna binê pelê jî tê bikar anîn.
Zer-kesk: Rengê kesk û bi rengê zerkî ye.Tazebûn heye.Ew bi piranî ji bo çaya kesk a navîn û bilind tê bikar anîn, û ji bo nirxandina binê pelê jî tê bikar anîn.
Zer zer: zer sivik.
Sorbûn: Sorbûn û kêmbûna şewqê.Ew di çaya kesk de ku germahiya rastkirinê pir kêm e an pelên teze pir dirêj têne berhev kirin de, û polîfenolên çayê bi enzîmatîk têne oksîd kirin pirtir e.Di heman demê de ji bo vekolîna binê pelê jî tê bikar anîn.
Şorba sor: Rengê şorba çaya kesk sorê sivik e, piranî ji ber teknîkên nebaş ên hilberînê ye.
Kêl: Rengê şorbê sivik e, di şorba çayê de naveroka maddeyên ku di avê de nayên çareserkirin kêm e, konsantre kêm e.
Tûrbûn: Di şorba çayê de gelek madeyên rawestandî hene, û şefafî nebaş e.Zêdetir di çaya nepaqij û nepak de, wek rijandina zêde an jî tirş û tirşiyê, tê dîtin.

Ji bo çaya kesk a bi rengê kesk a geş û nû, hildan, hilanîn û çêkirina pelên nû dê bandorê li rengê şorba çaya kesk bike.Pargîdaniya me dikare komek bêkêmasî ya alavên hilberînê ji pelên teze bigire heya hilberên qediyayî peyda bike da ku ji we re bibe alîkar ku hûn çaya kesk bi rengek şorba kesk a geş û di sûkê de populer çêbikin.