Nûçe
-
Ji bo çandina çayê kîjan ax minasib e?
Ax cihê ku darên çayê li seranserê salê radibin e.Qalîteya tevna axê, naveroka xurdemeniyê, pH û qalindahiya axê hemî bandorek mezin li mezinbûna darên çayê dikin.Tevra axê ya ku ji bo mezinbûna darên çayê guncan e, bi gelemperî lomê qûmî ye.Ji ber ku axa qemçik co...Zêdetir bixwînin -
Damezrandina Baxçeyê Çayê
Ji bo çandina çayê divê baxçeyek çayê ya taybetî hebe.Divê baxçê çayê cîhek veqetandî, bê qirêjî hilbijêrin.Binê geliyê xwezayî yê herî baş û cihên bi bêhna bê asteng ji bo mezinbûna darên çayê jîngehek ekolojîk a baş diafirîne.Darên çayê dikarin li çiya, xaniyan, silav...Zêdetir bixwînin -
Meriv çawa çaya hişkkirî ya şil dike?
1. Meriv çawa bi çayê re mijûl dibe piştî zivirîna giya kesk?Ger neyê dermankirin, piştî demek dirêj ew ê bi hêsanî kelij bibe û nayê vexwarin.Bi gelemperî, ew çayê ji nû ve pijandinê ye da ku şil û bîhnê rake, û dema hilanînê dirêj bike.Operasyon bi asta keskbûna t ...Zêdetir bixwînin -
Çima çaya hişkbûyî xwedan tama giya ye?
1. "Giya vedigere" çi ye û dê di çi şert û mercan de çay "bizivire giya" Dema ku pelên çayê demeke dirêj bi hewayê re têkilî daynin, û şiliya hewayê zêde tê kişandin, pelên çayê kesk dibin. bîhnfirehiya giya, ku ew jî dikare bibe ...Zêdetir bixwînin -
Meriv çaya Round Dragon Ball çawa çêdike?
3. Hevîrkirin Piştî ku çaya kesk qediya, pêdivî bi hevîrkirinê heye.Di dema hevîrkirinê de divê pelên çayê bi qat bên hevîrkirin, da ku rûbera pelên çayê neşikêne, ava nav pelên çayê jî wek hev derbikeve.Piştî çêkirinê bandorê li tama çayê dike û ew ê ...Zêdetir bixwînin -
Meriv çaya Round Dragon Ball çawa çêdike?
Çaya gogê ejder çawa tê çêkirin?Rêbaza hilberîna topa ejdehayê çayê Pu'er wekî çaya xav a Pu'er e, ji bilî ku topa ejder di şiklê bejik de heye.Şêweyê topa ejder vejandina şeklê çaya topa Pu'er e.Di dema borî de, çaya koma ne ...Zêdetir bixwînin -
Pêvajoya Pêvajoya Pêvajoya Ya Çaya Oolong Û Çaya Reş
Çaya Oolong "Hejandin" Piştî ku pelên teze hinekî belav dibin û nerm dibin, pêdivî ye ku ji bo "hejandina pelên teze bihejînin" sîtek bamboo bikar bînin.Pelên wê di nav sîtilek bambooyê de têne hejandin û fêkî kirin, bîhnek kulîlkek xurt çêdibe.Kevirên pelan nisbeten fra ...Zêdetir bixwînin -
Pêvajoya Pêvajoya Pêvajoya Ya Çaya Kesk Û Çaya Spî
Cûdahiya herî bingehîn a di navbera celebên sereke yên çayê de asta fermentasyonê ye, ku taybetmendiyên çêjên cûda nîşan dide, û dereceya fermentasyonê ji hêla pêvajoyên cûda ve tê kontrol kirin.Çaya kesk "pilandî" Çaya kesk divê were sorkirin, ji peyva pîşeyî re tê gotin ̶...Zêdetir bixwînin -
Rêbazên Cûda Rolling Tea
(1) Rollkirina destan: Rollkirina destan ji bo rijandina piçûkek çaya kesk an hin çayên din ên navdar maqûl e.Hevîrkirina bi destan li ser maseya hevîrkirinê tê kirin.Di dema emeliyatê de pelên çayê di kefa destê xwe de bi destekî an jî bi herdu destan bigrin û pelên çayê bixin û hevîr bikin...Zêdetir bixwînin -
Rola Tea Rolling
Fonksiyona pelçiqandina pelê çayê çi ye: rijandin, yek ji pêvajoyên çêkirina çayê ye, piraniya pêvajoyên çêkirina çayê ev pêvajo heye, ku jê re tê gotin rijandin dikare wekî du kiryaran were fêm kirin, yek hevîrkirina çayê ye, dema ku çayê derkeve jî hevîrkirina çayê ye. bi şirîtan çêdibin, yek diqelişe, diqelişe T...Zêdetir bixwînin -
Taybetmendiyên Çaya Kesk
Çaya kesk sê taybetmendiyên kesk hene: çaya kesk a hişk, kesk şorbe û kesk binê pelan.Ji ber awayên cuda yên hilberînê, hêşînahiyên bi buhar, hêşînahiyên pijyayî, hêşînahiyên tavê hişkkirî û hêşînahiyên sorkirî yên bi taybetmendiyên cûda hene.1. Taybetmendiyên çaya kesk a hilarkirî Çaya kesk a ku ji hilma-fixe...Zêdetir bixwînin -
Sazkirina Çaya Kesk
Çaya kesk çayek nefermented e, ku bi pêvajoya rastkirin, rijandin, zuwakirin û pêvajoyên din ve tê çêkirin.Madeyên xwezayî yên di pelên teze de têne parastin, wek polyfenolên çayê, asîdên amînî, klorofîl, vîtamîn û hwd. Teknolojiya bingehîn a hilberîna çaya kesk ev e: belavkirin→...Zêdetir bixwînin
