Bandora rengê şorba çaya spî dike

Her çend çaya spî tenê du pêvajoyên xwe hene:çaya spî hişk dibeûzuwakirina çaya spî, pêvajoya hilberîna wê pir westiyaye û wext digire.Di pêvajoya hişkbûnê de, guhertinên biyokîmyayî yên polîfenolên çayê, theanine û karbohîdartan tevlihevtir in, lê berevajî çaya reş û çaya kesk, naveroka naverokê piştî veguheztinê nayê vegerandin.

Çaya spî %0,1-0,5% theaflavîn dihewîne.Çaya spî ya kevn di dema hilanîna demdirêj de bi tevahî oksîde dibe.Di vê pêvajoyê de, katekîn bêtir vediguherin theaflavîn an thearubicins, ku têne çaya spî ya kevnar.Ew maddeyek girîng e bi rengê geş û kûr, û theaflavîn xwedan çalakiya biyolojîkî ya baş e, û ew di parastina tenduristiyê de jî pir bi bandor in.

Pêşîlêgirtina nexweşiyên dil û damar û mêjî

Theaflavîn di çayê de wekî "zêrê nerm" tê zanîn, fonksiyona bêhempa ya kêmkirina lîpîdên xwînê heye.Theaflavîn ne tenê dikarin bi kolesterolê di rûvîyan de tevbigerin da ku vegirtina kolesterolê di nav xwarinê de kêm bikin, lê di heman demê de bi bandor hevsengiya kolesterolê ya laş jî asteng dikin, û lêkolînan destnîşan kirin ku theaflavîn dibin alîkar ku zexm û elastîka dîwarên damarên xwînê zêde bikin, bi vî rengî rehetiyê pêşve bibin. damarên xwînê, bi vî awayî pêşî li pêşkeftina nexweşiyên dil û damar û mêjî digire.

Bi girîngî kezebê diparêze

Theaflavins dikare bi bandor vegirtina rûnên bilind asteng bike û lîpîdên xwînê kontrol bike.Di heman demê de, ew dikare lîpîdên xwînê kêm bike û hilweşandin û metabolîzma rûn zûtir bike.Di heman demê de, theaflavîn antîoksîdanên pir baş in, ku dikarin zirara alkolê li kezebê kêm bikin û hêdî bikin û kezebê biparêzin.ceger.

Vexwarina çaya spî di jiyana rojane de ne tenê dikare hêdî hêdî lîpîdên xwînê kêm bike, lê di heman demê de theaflavîn jî dikare vegirtina rûnê ya laş asteng bike.Bi vî awayî laşê mirov divê lîpîdên xwînê bi perçekirina rûnên kezebê tijî bike û rûnên kezebê bi demê re hêdî hêdî kêm bibe.Ji bo rakirina rûnê kezebê alîkar e, ji ber vê yekê theaflavîn xwedî fonksiyonek pir hêja ye ku kezeba qelew bêyî bandorên alî jê dike, û ew jî celebek parastinê ye ji bo kezebê.