"Ivan Tea" li Rûsyayê çaya kulîlkê ya herî populer û populer e."Ivan Tea" vexwarinek kevneşopî ya rûsî ye ku dîroka wê ji hezar salan zêdetir e.

Ji demên kevnar ve, padîşahên rûs, mirovên asayî, mêrên wêrek, werzîşvan, helbestvan dixwazin her roj "çaya Îvan" vexwin.

Ew nebatek çolê ye ku bi gelemperî di jiyana rojane ya Rûsyayê de tê bikar anîn.

Pelên "Ivan Tea" gelek vîtamîna C heye, ku pir caran ji hêla rûsan ve ji bo cilêkirina salatê tê bikar anîn.

Navê nebata efsanewî ji ber zarokekî gundî yê biçûk - Îvan e.Ew hez dike ku kirasên sor li xwe bike û gelek caran li daristanê dimeşe, di nav deşt û çolan de avjeniyê dike.Ivan bi rastî ji lênêrîna nebatan hez dike.Gundî xortê kirasê sor ji dûr ve dît û got: "Ew Îvan e, di nav çayê de digere."Ivan winda bû, lê li cihê ku ew pir caran dimeşiya gelek kulîlkên sor ên geş hebûn."Ev piştî ku Ivan xuya bû.Çay."Mirov vê yekê dibêje.Bi vî awayî, çaya kulîlka nû tê gotin - çaya Îvan.

Çaya Ivan ji sedsala 12-an ve li Kievê hate çandin, û Ivan Tea di sedsala 13-an de li devera Petersburgê hate damezrandin.Ji ber ku ne tenê ji Rûsyayê re tê dayîn, ji bo cîhanê jî tê hinardekirin.